Завтрак — очень важен. Об этом нам твердят чуть ли не с самого детства. Но какой он — идеальный завтрак?

Рассказать об этом решил директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог Михаил Гинзбург. По словам специалиста, основными компонентами полезного первого приёма пищи являются крупы, яйца и кисломолочные продукты.

Традиционное блюдо для завтрака — это овсяная каша или что-то из яиц, когда хороший белок, фосфолипиды, или что-то из кисломолочных напитков. Если вообще некогда готовить, то самый простой способ — это взять кисломолочный напиток и туда поместить три-четыре столовых ложки мюсли. Размешал и ешь.

Врач также акцентировал внимание на том, что если человек правильно позавтракал, то в течение дня его не преследует ни голод, ни переедание и при этом сохраняется хорошее настроение вместе с повышенной работоспособностью.

В свою очередь неверный набор продуктов для утреннего приёма пищи может привести к нарушению обменных процессов организма.

Источник статьи: www.ferra.ru